Ingrédients
Method
- Faire cuire les pâtes
- Coupon le saumon en cube, et le faire cuire dans une casserole (il devrait s'émietter)
- avant la fin de la cuisson, ajouter le vin blanc et faire chauffer sans couvercle
- une fois que l'alcool s'est évaporé, retirer la casserole du feu et ajouter le cube de bouillon et la crème fraîche. Bien mélanger
- une fois que la préparation refroidit, ajouter le jaune d'œuf et mélanger
- mélanger pâtes et sauce et servir