2 sauces vues dans le cours de cuisine chinoise de Skilleos
- 3 c. à soupe sauce soja claire
- 2 c. à soupe eau froide
- 3 c. à soupe vinaigre de riz foncée
- qq gouttes huile de sésame
- 1 pincée sucre
Mélanger tous les ingrédients dans un bol
- 4 c. à soupe huile végétale
- 3 c. à soupe sauce huitre
- 1 C. à café fécule de pomme de terre ou Maizena
- 1 c. à café sauce soja noire
- 1 c. à café poivre
- 1 c. à café sucre
- 2 c. à café sel