Gâteau suédois aux pommes et noisettes

Gâteau suédois aux pommes et noisettes

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Type de plat: Dessert
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 125 g beurre
  • 125 g sucre
  • 2 oeufs
  • 200 g farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 4 pommes
  • 200 q noisettes décortiquées

Method
 

  1. Faire fondre le beurre
  2. Hacher grossièrement les noisettes
  3. Battre les oeufs avec les 4/5 du sucre
  4. Mélanger la farine et la levure
  5. Mélanger les deux préparations ensemble
  6. Ajouter le beurre fondu et mélanger
  7. Ajouter la crème et mélanger
  8. Préchauffer le four à 175°
  9. Peler les pommes et les couper (voire râper)
  10. Ajouter les pommes et les 34 de noisettes à la pâte et bien mélanger
  11. Verser la pâte dans un moule et saupoudrer avec le reste de sucre et de noisette
  12. Faire cuire pendant 35 min

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